Залежно від способу використання побутові точила для ножів можна розділити на ручні та електричні. Ручні точила для ножів необхідно комплектувати вручну. Вони менші за розміром, зручніші у використанні та прості в експлуатації.
Пристрій для заточування ножів, подібний до наведеного вище, дуже простий у використанні, і метод використання також дуже простий.
Спочатку поставте точило для ножів на платформу, однією рукою міцно візьміться за неслизьку ручку, а іншою — за ніж; потім виконайте один або два з наступних кроків (залежно від тупості інструменту): Крок 1, грубе шліфування: підходить для тупих інструментів. Вставте ніж у точильний отвір, тримайте кут ножа посередині, шліфуйте його вперед і назад уздовж дуги леза з відповідною та рівномірною силою та спостерігайте за станом леза. Як правило, повторіть три-п’ять разів. Крок 2, тонке шліфування: це необхідний крок для усунення задирок на лезі та гладкого та яскравого шліфування леза. Будь ласка, зверніться до першого кроку щодо використання. Після заточування ніж не забудьте протерти його вологою тканиною або промити водою, а потім висушити. Використовуйте щітку з м’якою щетиною, щоб очистити шліфувальний отвір точила, щоб підтримувати точильну головку в чистоті.
Електрична точилка для ножів — це вдосконалена точилка для ножів, яка ефективніше заточує ножі, а також може заточувати керамічні ножі.
Під час використання електричної точилки для ножів (як показано на малюнку вище), спочатку переконайтеся, що перемикач точилки для ножів вимкнено, підключіть адаптер, увімкніть живлення та увімкніть перемикач точилки для ножів. Помістіть інструмент у шліфувальну канавку зліва та шліфуйте його з постійною швидкістю від кута до кінчика протягом 3-8 секунд (3-5 секунд для металевих ножів, 6-8 секунд для керамічних ножів). Будьте обережні, щоб не застосовувати занадто багато сили в цей час і шліфуйте відповідно до форми леза. Помістіть ніж у отвір для заточування праворуч і заточіть його таким же чином. Щоб забезпечити однорідність леза, чергуйте шліфування лівої та правої канавок. Він також включає два етапи: грубе та тонке помел, і етапи визначаються відповідно до конкретної ситуації. Зауважте, що після розміщення інструменту в шліфувальній канавці ви повинні негайно потягнути його назад, а не штовхати вперед. Забезпечте постійне зусилля та однакову швидкість під час заточування ножа.
Час публікації: 29 лютого 2024 р
