Двосторонній точильний камінь для заточування ножів

* камінь для заточування ножів може змінити профіль країв або відремонтувати будь-яке тупе лезо, будь то будь-який набір кухонних ножів, ніж для шеф-кухаря, ніж для стейка, ніж для сантоку, ніж для стрижки, ніж для суші, ніж для тесання, кухонні ножі, ножі для дайвінгу, мачете, катана, Точилка для мисливських ножів, точилка для кишенькових ножів, ножиць, стамесок, точила для лез, бритви, інструментів для різьблення та садівництва, а також може наточити навіть тупий меч.
Точити ніж завжди було обов’язковим для всіх.
* Зазвичай він складається з зерна оксиду алюмінію або карбіду кремнію, частинки дрібного помелу твердіють, утворюючи грудкуватий точильний камінь.
*Широкий діапазон зернистості від 240 до 20000, навіть більше: чим вище зернистість, тим дрібніший камінь. - Як правило, низька зернистість для грубого заточування, висока зернистість використовується для тонкого.
a.120# 240# 400#: В основному використовується для ріжучого інструменту або для ремонту великої щілини в різальному інструменті.
b.600# 1000# 2000#: В основному використовується для закріплення краю леза, ремонту невеликих виїмок, видалення задирок, підходить для щоденного використання заточування ножів.
c.3000# 5000# 8000#: Використовується для шліфування та полірування дзеркала інструменту, але також підходить для високих вимог до гостроти ножа.
* Різні матеріали, які ми можемо виготовити: оксид алюмінію (найгарячіший)/карбід кремнію/алмаз
матеріал оксиду алюмінію є найбільш економічним, інші 2 типи більш міцні та довговічні.

Точильний камінь - хороша інвестиція

Одним з найважливіших інструментів на кухні є ніж. Гострий ніж дає вам більше контролю, і він розрізає їжу, а не зісковзує з їжі. Коли будь-який ріжучий інструмент, як-от ножі чи ножиці, втрачає свою гостроту, точильний камінь є найкращим способом відновити його корисність. Наявність точильного каменя на вашій кухні допоможе вам підтримувати край леза та підтримувати його відточеність, тому замовте набір точильного каменю EDB сьогодні!

Як користуватися набором точильного каменю

Крок 1. Замочіть камінь у воді на 10 хвилин або доки він не перестане пузиритися.
Крок 2: Вставте точильний камінь у гумовий тримач і помістіть його на бамбукову основу.
Крок 3. Одягніть стійкі до порізів рукавички.
Крок 4: Прикріпіть кутову напрямну до ножа.
Крок 5: правою рукою тримайте ніж за рукоятку, поклавши пальці лівої руки на живіт (середину) і хребет (проти ріжучого краю) леза. Ріжуча кромка завжди повинна бути спрямована в напрямку, в якому ви рухаєтеся по точильному каменю.
Крок 6: Розташуйте лезо під кутом 20 градусів, застосовуючи тиск, щоб проштовхнути лезо вздовж точильного каменю. Рухайтеся від п’ятки леза до кінчика під час кожного удару каменем.
Крок 7: Після першого удару ви можете поміняти руку (ліва рука на рукоятку, права рука на хребет) і повторити той самий процес, починаючи з кроку 6, по черзі ви можете тримати праву руку на ручці ножа, щоб повернути лезо. і потягнути до себе.