Bıçak bileme için çift taraflı bıçak bileme taşı

*bıçak bileme taşı kenarları yeniden şekillendirebilir veya onarabilir Herhangi bir Kör bıçak, herhangi bir mutfak bıçağı seti, şef bıçağı, biftek bıçağı, santoku bıçağı, soyma bıçağı, suşi bıçağı, satır bıçağı, mutfak bıçakları, Dalış bıçağı, Pala, Katana, Av Bıçağı Bileyici, Çakı Bileyici, Makas, Keski, Bıçak bileyici, Ustura, Oyma ve Bahçecilik Aletleri ve hatta kör bir kılıcı bile bileyebilir.
Bıçağı keskinleştirmek her zaman herkes için bir zorunluluktur.
* Genellikle alüminyum oksit veya silisyum karbür taneciklerinden oluşur, ince öğütme parçacıkları topaklı bir bileme taşı oluşturacak şekilde katılaştırılır.
*240'dan 20000'e kadar geniş kum aralığı daha da fazladır: kum ne kadar yüksekse, taş o kadar incedir. -Genel olarak, kaba bileme için düşük kum, ince bileme için yüksek kum kullanılır.
a.120# 240# 400#: Esas olarak kesici takım için kullanılır veya kesici takımdaki büyük bir boşluğu onarmak için kullanılır.
b.600# 1000# 2000#: Esas olarak bıçak kenarını sağlamlaştırmak, küçük çentiği onarmak, çapakları gidermek için kullanılır, bileme bıçağının günlük kullanımına uygundur.
c.3000# 5000# 8000#: Takım aynasının taşlanması ve parlatılması için kullanılır, aynı zamanda bıçak takımının keskinliğine yönelik yüksek emand için de uygundur.
* Yapabileceğimiz farklı malzeme: alüminyum oksit (en sıcak)/silikon karbür/elmas
alüminyum oksit malzeme en ekonomiktir, diğer 2 tip daha dayanıklı ve uzun ömürlüdür.

Bileme taşı iyi bir yatırımdır

Mutfaktaki en önemli aletlerden biri de bıçaktır. Keskin bir bıçak size daha fazla kontrol sağlar ve yiyecekten kaymadan, yiyeceği dilimler. Bıçak veya makas gibi herhangi bir kesici alet keskinliğini kaybettiğinde, bileme taşı kullanmak, onun kullanışlılığını yeniden canlandırmanın en iyi yoludur. Mutfağınızda bir bileme taşının bulunması, bıçağın kenarını korumanıza ve keskin tutmanıza yardımcı olacaktır; bu nedenle EDB Bileme Taşı Bileme Setinizi bugün sipariş edin!

Bileme taşı kiti nasıl kullanılır?

Adım 1: Taşı 10 dakika boyunca veya köpürmesi durana kadar suya batırın.
Adım 2: Bileme Taşını kauçuk tutucuya yerleştirin ve bambu tabanın üzerine yerleştirin.
Adım 3: Kesilmeye dayanıklı eldivenler giyin.
Adım 4: Açı kılavuzunu bıçağa takın.
Adım 5: Bıçağı sapından tutmak için sağ elinizi kullanın ve sol elinizin parmaklarını bıçağın karnına (orta) ve omurgasına (kesici kenarın karşı tarafı) yerleştirin. Kesici kenar her zaman bileme taşı boyunca hareket ettiğiniz yöne bakmalıdır.
Adım 6: Bıçağı bileme taşı boyunca itmek için baskı uygularken bıçağı 20 derecelik bir açıyla konumlandırın. Taşın her vuruşunda bıçağın topuğundan ucuna doğru ilerleyin.
Adım 7: İlk vuruştan sonra ellerinizi değiştirebilir (sol el sapta, sağ el sırtta) ve 6. adımdan itibaren aynı işlemi tekrarlayabilirsiniz; alternatif olarak bıçağı ters çevirmek için sağ elinizi bıçağın sapının üzerinde tutabilirsiniz. ve kendinize doğru çekin.