கூர்மைப்படுத்தும் கருவிகள்
துண்டிக்கப்பட்ட கத்தியை சரிசெய்தல், மந்தமான கத்தியை கூர்மைப்படுத்துதல் மற்றும் சிறந்த விளிம்புகளை சாணப்படுத்துதல் ஆகியவற்றிற்கு TRANRICH கூர்மைப்படுத்தும் கருவிகள் பொருந்தும். ட்ரான்ரிச் முழுமையான கத்தியைக் கூர்மைப்படுத்தும் அமைப்பானது, சமையலறை கத்தி செட், செஃப் கத்தி, வெட்டும் கத்தி, கிளீவர் கத்தி, கசாப்புக் கத்தி, பாரிங் கத்தி, போனிங் கத்தி போன்ற எந்த பிளேடையும் கூர்மைப்படுத்த முடியும். பயன்படுத்த எளிதானது மற்றும் சிக்கனமானது எண்ணெய் தேவையில்லை. கூர்மையாக்கும் முன் கல்லை 10-15 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் ஊறவைக்க வேண்டும். கோண வழிகாட்டியானது கத்தியை சரியான கோணத்தில் வைத்திருக்க உதவுகிறது, இது கூர்மைப்படுத்தும் செயல்பாட்டின் போது சீரான அழுத்தத்தை பாதுகாப்பாகவும் எளிதாகவும் பயன்படுத்துவதை உறுதி செய்கிறது.