Двострани камен за оштрење ножева за оштрење ножева

*камен за оштрење ножа може да репрофилише ивице или поправи било које тупо сечиво, било који сет кухињских ножева, нож за кувар, нож за одреске, сантоку нож, нож за чишћење, нож за суши, нож за сечење, кухињски нож, нож за роњење, мачета, катана, Оштрач ловачких ножева, оштрач џепних ножева, маказе, длета, оштрач сечива, равна бритва, алати за резбарење и баштованство, а може да наоштри чак и туп мач.
Одувек је било обавезно да сви наоштре нож.
* Обично се састоји од зрна алуминијум оксида или сикон карбида, ситне честице за млевење су учвршћене да формирају грудвасти камен за млевење.
*Широк опсег гранулације од 240 до 20000 чак и више: зрнатост већа, камен финији.-Уопштено, ниска зрна за грубо оштрење, висока гранулација се користи за фино оштрење.
а.120# 240# 400#: Углавном се користи за алат за сечење, или се користи за поправку великог зазора у алату за сечење.
б.600# 1000# 2000#: Углавном се користи за консолидацију ивице сечива, поправку малих зареза, уклањање неравнина, погодно за свакодневну употребу ножа за оштрење.
ц.3000# 5000# 8000#: Користи се за брушење и полирање огледала алата, али је погодан и за високе захтеве оштрине ножа.
* Различити материјали које можемо направити: алуминијум оксид (најтоплији) / силицијум карбид / дијамант
Материјал алуминијум оксида је најекономичнији, друге 2 врсте су издржљивије и дуговечне.

Камен за оштрење је добра инвестиција

Један од најважнијих алата у кухињи је нож. Оштар нож вам даје већу контролу и он ће сећи кроз храну, а не клизити са хране. Када било који резни инструмент попут ножева или маказа изгуби оштрицу, коришћење брушеног камена је најбољи начин да оживите његову корисност. То што имате брусни камен у вашој кухињи помоћи ће вам да одржите ивицу сечива и да је избрусите, па наручите свој ЕДБ сет за оштрење брусног камена већ данас!

Како користити комплет за камен за оштрење

Корак 1: Потопите камен у воду 10 минута или док не престане да бубри.
Корак 2: Уметните брусни камен у гумени држач и ставите га на бамбусову базу.
Корак 3: Носите рукавице отпорне на сечење.
Корак 4: Причврстите вођицу за угао на нож.
Корак 5: Десном руком држите нож за дршку док прсте леве руке стављате на стомак (средину) и кичму (насупрот сечиве ивице) сечива. Резна ивица увек треба да буде окренута у правцу у коме се крећете дуж камена за оштрење.
Корак 6: Поставите сечиво под углом од 20 степени док вршите притисак да гурнете сечиво дуж камена за оштрење. Крећите се од пете оштрице до врха при сваком потезу камена.
Корак 7: Након првог потеза, можете да промените руке (лева рука на дршци, десна на кичми) и поновите исти процес од корака 6 алтернативно, можете држати десну руку на дршци ножа да бисте преокренули сечиво и повући према себи.