Gospodinjske brusilnike nožev lahko glede na način uporabe razdelimo na ročne brusilnike nožev in električne brusilnike nožev. Ročne brusilnike nožev je treba dokončati ročno. So manjše velikosti, bolj priročne za uporabo in enostavne za uporabo.
Brusilec nožev, kot je zgornji, je zelo enostaven za uporabo, prav tako je zelo preprost način uporabe.
Najprej postavite brusilec za nože na platformo, z eno roko trdno držite nedrseči ročaj, z drugo pa držite nož; nato izvedite enega ali dva od naslednjih korakov (odvisno od topega orodja): 1. korak, grobo brušenje: primerno za topa orodja. Nož vstavite v brusilno ustje, držite kot noža na sredini, z ustrezno in enakomerno silo brusite naprej in nazaj vzdolž loka rezila in opazujte stanje rezila. Na splošno ponovite tri do petkrat. 2. korak, fino brušenje: To je nujen korak za odpravo robcev na rezilu in gladko in svetlo brušenje rezila. Za uporabo si oglejte prvi korak. Ko nabrusite nož, ga ne pozabite obrisati z vlažno krpo ali sprati z vodo in nato posušiti. S krtačo z mehkimi ščetinami očistite brusilno ustje brusilnika, da bo brusilna glava čista.
Električni brusilec nožev je izboljšan izdelek za brušenje nožev, ki učinkoviteje brusi nože in lahko brusi tudi keramične nože.
Ko uporabljate električni brusilnik nožev (kot je prikazano na zgornji sliki), se najprej prepričajte, da je stikalo za brušenje nožev izklopljeno, priključite adapter, vklopite napajanje in vklopite stikalo za brušenje nožev. Orodje postavite v utor za brušenje na levi strani in ga brusite s konstantno hitrostjo od vogala do konice 3-8 sekund (3-5 sekund za kovinske nože, 6-8 sekund za keramične nože). Pazite, da v tem trenutku ne uporabite preveč sile in brusite glede na obliko rezila. Nož postavite v režo za ostrenje na desni strani in ga nabrusite na enak način. Da zagotovite konsistenco rezila, izmenično brusite leve in desne utore za brušenje. Vključuje tudi dva koraka: grobo mletje in fino mletje, koraki pa se določijo glede na specifično situacijo. Upoštevajte, da po namestitvi orodja v utor za brušenje, ga morate takoj povleči nazaj, namesto da ga potisnete naprej. Zagotovite konstantno silo in enakomerno hitrost pri brušenju noža.
Čas objave: 29. februarja 2024
