Kamień do ostrzenia noży Double Side przeznaczony do ostrzenia noży

*kamień do ostrzenia noży może reprofilować krawędzie lub naprawiać dowolne tępe ostrze, czy to dowolny zestaw noży kuchennych, nóż szefa kuchni, nóż do steków, nóż santoku, nóż do obierania, nóż do sushi, nóż tasak, noże kuchenne, nóż do nurkowania, maczeta, katana, Ostrzałka do noży myśliwskich, kieszonkowa ostrzałka do noży, nożyczki, dłuta, ostrzałka do ostrzy, prosta brzytwa, narzędzia rzeźbiarskie i ogrodnicze, a nawet może wyostrzyć tępy miecz.
Ostrzenie noża zawsze było koniecznością dla każdego.
* Zwykle składa się z ziaren tlenku glinu lub węglika krzemu, drobne cząstki mielące są zestalane, tworząc grudkowaty kamień szlifierski.
*Szeroki zakres ziarnistości od 240 do 20000, a nawet więcej: im wyższe ziarno, tym drobniejszy kamień.-Zazwyczaj do zgrubnego ostrzenia używa się niskiego ziarna, a wysokiego do drobnego ostrzenia.
a.120#240#400#: Stosowany głównie do narzędzi skrawających lub do naprawy dużych szczelin w narzędziu tnącym.
b.600# 1000# 2000#: Używany głównie do konsolidacji krawędzi ostrza, naprawy małych nacięć, usuwania zadziorów, odpowiedni do codziennego ostrzenia noży.
c.3000# 5000# 8000#: Służy do szlifowania i polerowania lustra narzędzia, ale nadaje się również do zastosowań wymagających dużej ostrości narzędzia nożowego.
* Inny materiał, który możemy wykonać: tlenek glinu (najgorętszy) / węglik krzemu / diament
materiał z tlenku glinu jest najbardziej ekonomiczny, pozostałe 2 rodzaje są trwalsze i mają dłuższą żywotność.

Kamień do ostrzenia to dobra inwestycja

Jednym z najważniejszych narzędzi w kuchni jest nóż. Ostry nóż zapewnia większą kontrolę i przecina żywność, a nie zsuwa się z niej. Kiedy jakikolwiek instrument tnący, taki jak noże lub nożyczki, traci ostrość, najlepszym sposobem na przywrócenie jego użyteczności jest użycie kamienia do ostrzenia. Posiadanie osełki w kuchni pomoże Ci utrzymać krawędź ostrza i utrzymać je w dobrej kondycji, dlatego zamów zestaw do ostrzenia osełek EDB już dziś!

Jak korzystać z zestawu kamieni do ostrzenia

Krok 1: Zanurz kamień w wodzie na 10 minut lub do momentu, aż przestanie bulgotać.
Krok 2: Włóż kamień do gumowego uchwytu i umieść go na bambusowej podstawie.
Krok 3: Noś rękawice odporne na przecięcie.
Krok 4: Przymocuj prowadnicę kątową do noża.
Krok 5: Prawą ręką trzymaj nóż za rękojeść, kładąc palce lewej ręki na brzuchu (środku) i grzbiecie (naprzeciw krawędzi tnącej) ostrza. Krawędź tnąca powinna być zawsze zwrócona w kierunku, w którym poruszasz się po kamieniu do ostrzenia.
Krok 6: Ustaw ostrze pod kątem 20 stopni, wywierając nacisk, aby popchnąć ostrze wzdłuż kamienia do ostrzenia. Po każdym uderzeniu kamienia przesuwaj się od pięty ostrza do czubka.
Krok 7: Po pierwszym uderzeniu możesz zmienić ręce (lewa ręka na rączce, prawa na grzbiecie) i powtórzyć ten sam proces od kroku 6 alternatywnie, możesz trzymać prawą rękę na rękojeści noża, aby odwrócić ostrze i pociągnij do siebie.