Brynet vi ofte bruker kan deles inn i to typer: naturlig og kunstig bryne.
På markedet er det tre vanlige brynesteiner: terrazzo, slipestein og diamant.
Terrazzo og slipestein er naturlige brynesteiner.
Diamant- og keramiske brynesteiner er menneskeskapte brynesteiner.
Som vi vet, før sliping av kniven, må brynet smøres med vann eller olje.
Terrazzo og slipestein er blant de som trenger smøring.
Noen kunstige brynesteiner kan smøres eller brukes uten smøring, som diamant- og keramiske brynesteiner.
Men det er én ting til felles mellom den kunstige slipesteinen og de naturlige brynesteinene.
Det vil si at de alle har forskjellige maskenummer, som er det vi kaller grovsliping og finsliping.
Det skal imidlertid bemerkes at forskjellig stål og hardhet krever forskjellig tykkelse og finhet på slipesteinen for å polere, og noen ganger til og med forskjellige slipesteinsmaterialer for å polere.
Innleggstid: 24. november 2022
