Острилките за ножеви за домаќинство може да се поделат на рачни острилки за ножеви и електрични острилки за ножеви според начинот на кој се користат. Рачните острилки за ножеви треба да се завршат рачно. Тие се помали по големина, попогодни за употреба и едноставни за ракување.
Острилката за ножеви како горенаведената е многу лесна за употреба, а и начинот на користење е многу едноставен.
Прво, ставете ја острилката на ножот на платформата, цврсто држете ја рачката што не се лизга со едната рака, а со другата држете го ножот; потоа направете еден или два од следните чекори (во зависност од затапеноста на алатот): Чекор 1, грубо мелење: погоден за тапи алати. Ставете го ножот во устата за мелење, држете го аголот на ножот во средината, мелете го напред-назад по лакот на сечилото со соодветна и изедначена сила и набљудувајте ја состојбата на сечилото. Општо земено, повторете три до пет пати. Чекор 2, фино мелење: Ова е неопходен чекор за да се елиминираат брусите на сечилото и да се меле сечилото мазно и светло. Ве молиме погледнете го првиот чекор за употреба. Откако ќе го острите ножот, не заборавајте да го избришете со влажна крпа или да го исплакнете со вода, а потоа да го исушите. Користете четка со меки влакна за да ја исчистите устата за мелење на острилката за да ја одржувате чистата глава за острење.
Електричната острилка за ножеви е подобрена острилка за ножеви што поефикасно ги остри ножевите и може да ги остри и керамичките ножеви.
Кога користите електрична острилка за ножеви (како што е прикажано на сликата погоре), прво проверете дали прекинувачот за острилката е исклучен, поврзете го адаптерот, вклучете го напојувањето и вклучете го прекинувачот за острилка за ножеви. Ставете ја алатката во жлебот за мелење лево и мелете ја со постојана брзина од аголот до врвот 3-8 секунди (3-5 секунди за метални ножеви, 6-8 секунди за керамички ножеви). Внимавајте да не употребите премногу сила во овој момент и мелете според обликот на сечилото. Ставете го ножот во отворот за острење на десната страна и сомелете го на ист начин. За да се обезбеди конзистентност на сечилото, наизменично мелење на левиот и десниот жлеб за мелење. Вклучува и два чекори: грубо мелење и фино брусење, а чекорите се одредуваат според конкретната ситуација. Забележете дека откако ќе ја ставите алатката во жлебот за мелење, треба веднаш да ја повлечете назад наместо да ја туркате напред. Обезбедете постојана сила и рамномерна брзина кога го острете ножот.
Време на објавување: 29 февруари 2024 година
