가정용 칼갈이는 사용 방법에 따라 수동 칼갈이와 전동 칼갈이로 구분됩니다. 수동 칼갈이는 수동으로 완료해야 합니다. 크기가 더 작고 사용이 더 편리하며 작동이 간단합니다.
위와 같은 칼갈이는 사용이 매우 간편하고, 사용방법도 매우 간단합니다.
먼저 칼갈이를 플랫폼 위에 놓고 한 손으로 미끄럼 방지 손잡이를 단단히 잡고 다른 손으로 칼을 잡습니다. 그런 다음 다음 단계 중 하나 또는 두 가지를 수행하십시오(공구의 무딘 정도에 따라 다름). 1단계, 황삭 연삭: 무딘 공구에 적합합니다. 칼날을 가는 입에 넣고 칼의 각도를 중앙에 두고 칼날의 원호를 따라 적절하고 균일한 힘으로 앞뒤로 갈면서 칼날의 상태를 관찰합니다. 일반적으로 3~5회 반복합니다. 2단계, 미세연삭 : 칼날의 버를 제거하고 칼날을 부드럽고 밝게 연마하기 위해 필요한 단계입니다. 사용법은 1단계를 참조하세요. 칼을 갈은 후에는 젖은 천으로 닦거나 물로 헹구고 말리는 것을 잊지 마십시오. 부드러운 솔을 사용하여 샤프너의 그라인딩 입구를 청소하여 샤프닝 헤드를 깨끗하게 유지하십시오.
전동칼갈이는 칼을 더욱 효율적으로 갈 수 있고, 세라믹 칼도 갈 수 있는 강화된 칼갈이 제품입니다.
전기칼갈이(위 그림 참조)를 사용할 경우 먼저 칼갈이 스위치가 꺼져 있는지 확인하고 어댑터를 연결한 후 전원을 켜고 칼갈이 스위치를 켜주세요. 공구를 왼쪽의 그라인딩 홈에 넣고 모서리부터 끝까지 일정한 속도로 3~8초(금속나이프는 3~5초, 세라믹나이프는 6~8초) 동안 그라인딩합니다. 이때 무리한 힘을 가하지 않도록 주의하시고, 칼날 모양에 맞춰 갈아주세요. 칼을 오른쪽 날카롭게 하는 슬롯에 넣고 같은 방법으로 갈아줍니다. 블레이드의 일관성을 보장하기 위해 왼쪽 및 오른쪽 연삭 홈을 교대로 연삭합니다. 또한 거친 연삭과 미세 연삭의 두 단계가 포함되며 단계는 특정 상황에 따라 결정됩니다. 공구를 연삭 홈에 넣은 후에는 앞으로 밀지 말고 즉시 뒤로 당겨야 합니다. 칼을 갈 때 일정한 힘과 균일한 속도를 유지하십시오.
게시 시간: 2024년 2월 29일
