Pisau sisi ganda watu ngasah kanggo ngasah piso

*watu ngasah piso bisa reprofile pinggiran utawa ndandani Sembarang agul-agul Kusam metu ana, apa wae set piso pawon, piso koki, piso steak, piso santoku, piso paring, piso sushi, piso golok, piso pawon, piso nyilem, Golok, Katana, Ngasah Piso Mburu, Ngasah Pisau Saku, Gunting, Pahat, Ngasah Blade, Silet Lurus, Ukir lan Alat Berkebun & malah bisa ngasah Pedhang sing kusam.
Iku tansah kudu kanggo saben wong kanggo ngasah piso.
* Biasane digawe saka Aluminium oxide utawa slicon carbide gandum, partikel grinding nggoleki solidified kanggo mbentuk grindstone lumpy.
* Wide sawetara saka grit saka 240 kanggo 20000 malah luwih: grit luwih, watu luwih alus.-Umum, grit kurang kanggo coarse sharpening, grit dhuwur digunakake kanggo nggoleki nggoleki.
a.120 # 240 # 400 #: Utamane digunakake kanggo alat nglereni, utawa digunakake kanggo ndandani longkangan gedhe ing alat nglereni.
b.600 # 1000 # 2000 #: Utamané digunakake kanggo consolidate pinggiran agul-agul, ndandani kedudukan cilik, mbusak burrs, cocok kanggo nggunakake saben dina saka sharpening piso.
c.3000 # 5000 # 8000 #: Digunakake kanggo mecah lan polishing saka pangilon alat, nanging uga cocok kanggo emand dhuwur kanggo ketajaman alat piso.
* Materi sing beda bisa digawe: aluminium oksida (paling panas) / silikon karbida / berlian
materi aluminium oksida paling ekonomis, liyane 2 jinis luwih awet lan urip dawa.

Watu ngasah minangka investasi sing apik

Salah sawijining piranti sing paling penting ing pawon yaiku piso. Piso sing cetha menehi kontrol luwih lan bakal ngiris panganan ora geser saka panganan. Nalika piranti nglereni kaya lading utawa gunting ilang pinggiran, nggunakake watu whet minangka cara sing paling apik kanggo nguripake maneh kegunaane. Duwe watu asahan ing pawon bakal mbantu sampeyan njaga pinggiran agul-agul lan tetep diasah, mula pesen EDB Whetstone Sharpening Set saiki!

Carane nggunakake kit watu ngasah

Langkah 1: Rendhem watu ing banyu suwene 10 menit utawa nganti mandheg umpluk.
Langkah 2: Lebokake Whet Stone menyang wadhah karet, lan lebokake ing dhasar pring.
Langkah 3: Nganggo sarung tangan sing tahan potong.
Langkah 4: Pasang guide amba menyang piso.
Langkah 5: Gunakake tangan tengen kanggo nyekel piso kanthi gagang nalika nyelehake driji tangan kiwa ing weteng (tengah) lan utomo (nglawan pojok nglereni) lading. Pinggir nglereni kudu tansah madhep menyang arah sing sampeyan obah ing sadawane watu ngasah.
Langkah 6: Posisi agul-agul ing sudut 20 derajat nalika sampeyan ngetrapake tekanan kanggo nyurung bilah ing sadawane watu ngasah. Pindhah saka tumit lading menyang tip ing saben stroke watu.
Langkah 7: Sawise stroke pisanan, sampeyan bisa ngalih tangan (tangan kiwa ing nangani, tangan tengen ing utomo) lan mbaleni proses padha saka langkah 6 Utawa, sampeyan bisa tetep tangan tengen ing nangani piso kanggo mbalikke agul-agul watara lan narik menyang sampeyan.