Gli affilacoltelli domestici possono essere suddivisi in affilacoltelli manuali ed affilacoltelli elettrici a seconda dell'utilizzo. Gli affilacoltelli manuali devono essere completati manualmente. Sono di dimensioni più piccole, più comodi da usare e semplici da utilizzare.
L'affilacoltelli come quello sopra è molto facile da usare e anche il metodo di utilizzo è molto semplice.
Innanzitutto, posiziona l'affilacoltelli sulla piattaforma, tieni saldamente il manico antiscivolo con una mano e tieni il coltello con l'altra; quindi eseguire uno o due dei seguenti passaggi (a seconda dell'affilatura dell'utensile): Passaggio 1, molatura grossolana: adatta per utensili smussati. Metti il coltello nella bocca di affilatura, mantieni l'angolo del coltello al centro, affilalo avanti e indietro lungo l'arco della lama con forza adeguata e uniforme e osserva le condizioni della lama. In genere, ripetere da tre a cinque volte. Passaggio 2, macinazione fine: questo è un passaggio necessario per eliminare le sbavature sulla lama e levigarla in modo liscio e brillante. Fare riferimento al primo passaggio per l'utilizzo. Dopo aver affilato il coltello, ricordatevi di pulirlo con un panno umido o di sciacquarlo con acqua, quindi asciugarlo. Utilizzare una spazzola a setole morbide per pulire la bocca di macinazione dell'affilatore per mantenere pulita la testa di affilatura.
L'affilacoltelli elettrico è un prodotto potenziato per affilare i coltelli che affila i coltelli in modo più efficiente e può anche affilare coltelli in ceramica.
Quando si utilizza un affilacoltelli elettrico (come mostrato nell'immagine sopra), assicurarsi innanzitutto che l'interruttore dell'affilacoltelli sia spento, collegare l'adattatore, accendere l'alimentazione e accendere l'interruttore dell'affilacoltelli. Posizionare l'utensile nella scanalatura di affilatura a sinistra e affilarlo a velocità costante dall'angolo alla punta per 3-8 secondi (3-5 secondi per coltelli in metallo, 6-8 secondi per coltelli in ceramica). Fare attenzione a non usare troppa forza in questo momento e affilare secondo la forma della lama. Posiziona il coltello nella fessura di affilatura a destra e affilalo allo stesso modo. Per garantire la consistenza della lama, affilare alternativamente le scanalature di macinazione sinistra e destra. Comprende anche due fasi: macinazione grossolana e macinazione fine, e le fasi sono determinate in base alla situazione specifica. Tieni presente che dopo aver posizionato l'utensile nella scanalatura di macinazione, dovresti immediatamente tirarlo indietro invece di spingerlo in avanti. Garantire una forza costante e una velocità uniforme durante l'affilatura del coltello.
Orario di pubblicazione: 29 febbraio 2024
