Heimilishnífaskera má skipta í handvirka hnífaskera og rafmagnshnífaskera eftir því hvernig þeir eru notaðir. Handvirkar hnífslíparar þarf að klára handvirkt. Þau eru minni í stærð, þægilegri í notkun og einföld í notkun.
Hnífsrýnarinn eins og sá hér að ofan er mjög auðveldur í notkun og notkunaraðferðin er líka mjög einföld.
Settu fyrst hnífabrýnarann á pallinn, haltu þéttingsfast með annarri hendinni og haltu hnífnum með hinni; framkvæma síðan eitt eða tvö af eftirfarandi skrefum (fer eftir því hve tólið er slétt): Skref 1, grófslípa: hentugur fyrir barefli. Settu hnífinn í malarmunninn, haltu horninu á hnífnum í miðjunni, malaðu hann fram og til baka eftir boga blaðsins með viðeigandi og jöfnum krafti og athugaðu ástand blaðsins. Almennt skaltu endurtaka þrisvar til fimm sinnum. Skref 2, fín mala: Þetta er nauðsynlegt skref til að útrýma burrs á blaðinu og mala blaðið slétt og bjart. Vinsamlegast skoðaðu skref eitt fyrir notkun. Eftir að hafa brýnt hnífinn skaltu muna að þurrka hann með rökum klút eða skola hann með vatni og þurrka hann svo. Notaðu mjúkan bursta til að þrífa malarmunninn á brýnni til að halda brýnihausnum hreinum.
Rafmagnshnífaskerarinn er endurbætt hnífasrýpari sem brýnir hnífa á skilvirkari hátt og getur einnig brýnt keramikhnífa.
Þegar þú notar rafmagnshnífaskera (eins og sýnt er á myndinni hér að ofan) skaltu fyrst ganga úr skugga um að slökkt sé á rofanum fyrir hnífaskerarann, tengdu millistykkið, kveiktu á straumnum og kveiktu á rofanum fyrir hnífsrýnarann. Settu tólið í malarrófið vinstra megin og malaðu það á jöfnum hraða frá horni að oddinum í 3-8 sekúndur (3-5 sekúndur fyrir málmhnífa, 6-8 sekúndur fyrir keramikhnífa). Gætið þess að beita ekki of miklum krafti á þessum tíma og malið eftir lögun blaðsins. Settu hnífinn í brýni raufina hægra megin og malaðu hann á sama hátt. Til að tryggja samkvæmni blaðsins, skiptast á að mala vinstri og hægri malarróp. Það felur einnig í sér tvö skref: grófslípun og fínslípun, og skrefin eru ákvörðuð í samræmi við sérstakar aðstæður. Athugaðu að eftir að verkfærið hefur verið komið fyrir í slípigrófinni ættirðu strax að draga það aftur í stað þess að ýta því áfram. Gakktu úr skugga um stöðugan kraft og jafnan hraða þegar þú brýnir hnífinn.
Pósttími: 29-2-2024
