Tvöfaldur hliðarhnífsslípisteinn til að brýna hnífa

*Hnífslípisteinn getur endursniðið brúnir eða gert við hvaða sljóa blað sem er þarna úti, hvort sem það er hvaða eldhúshnífasett sem er, matreiðsluhnífur, steikarhnífur, santoku hnífur, skurðarhnífur, sushi hnífur, klofahnífur, eldhúshnífar, köfunarhnífur, Machete, Katana, Veiðihnífaskerari, vasahnífaskerari, skæri, meitlar, blaðslípari, rakvél, útskurðar- og garðverkfæri og það getur jafnvel brýnt dauft sverð.
Það hefur alltaf verið skylda fyrir alla að brýna hníf.
* Það er venjulega gert úr áloxíði eða slicon karbíð korni, fínu mala agnirnar eru storknar til að mynda kekkjulegan malastein.
*Mikið úrval af grófum frá 240 til 20.000 jafnvel meira: því hærra, steinninn fínni.-Almennt er lítið gróft fyrir grófa skerpingu, mikið gróf er notað til að fínslípa.
a.120# 240# 400#: Aðallega notað fyrir skurðarverkfæri, eða notað til að gera við stórt bil í skurðarverkfærinu.
b.600# 1000# 2000#: Aðallega notað til að þétta brún blaðsins, gera við lítið hak, fjarlægja burrs, hentugur til daglegrar notkunar á brýnihnífnum.
c.3000# 5000# 8000#: Er notað til að slípa og fægja verkfæraspegilinn, en einnig hentugur fyrir mikla eftirspurn eftir skerpu á hnífaverkfærinu.
* Mismunandi efni sem við getum búið til: áloxíð (heitasta) / kísilkarbíð / demantur
áloxíð efni er mest hagkvæmt, aðrar 2 gerðir endingarbetra og langlífi.

Brýnisteinn er góð fjárfesting

Eitt af mikilvægustu verkfærunum í eldhúsinu er hnífurinn. Beittur hníf gefur þér meiri stjórn og hann mun sneiða í gegnum matinn ekki renna af matnum. Þegar einhver skurðartæki eins og hnífar eða skæri missir brúnina er það besta leiðin til að endurvekja notagildi þess að nota slípstein. Að hafa brynstein í eldhúsinu þínu mun hjálpa þér að viðhalda brún blaðsins og halda því slípað, svo pantaðu EDB brynsteinsskerpusettið þitt í dag!

Hvernig á að nota slípisteinasettið

Skref 1: Leggið steininn í vatnið í 10 mínútur eða þar til hann hættir að freyða.
Skref 2: Settu bræðslusteininn í gúmmíhaldarann ​​og settu þá á bambusbotninn.
Skref 3: Notaðu skurðþolna hanska.
Skref 4: Festu hornstýringuna við hnífinn.
Skref 5: Notaðu hægri hönd þína til að halda hnífnum í handfanginu á meðan þú setur fingur vinstri handar á kviðinn (miðju) og hrygginn (gegnt skurðbrúninni) á blaðinu. Skurðbrúnin ætti alltaf að snúa í þá átt sem þú ferð meðfram brýnisteininum.
Skref 6: Settu blaðið í 20 gráðu horn þegar þú beitir þrýstingi til að ýta blaðinu meðfram slípisteininum. Færðu þig frá hæl blaðsins að oddinum við hvert högg steinsins.
Skref 7: Eftir fyrsta höggið geturðu skipt um hendur (vinstri hönd á handfanginu, hægri hönd á hryggnum) og endurtekið sama ferli frá skrefi 6 að öðrum kosti, þú getur haldið hægri höndinni á hnífshandfanginu til að snúa blaðinu við og draga til þín.