Kućanski oštrači noževa mogu se podijeliti na ručne oštrače noževa i električne oštrače noževa prema načinu uporabe. Ručne oštrice za noževe potrebno je dovršiti ručno. Manjih su dimenzija, praktičniji za korištenje i jednostavniji za rukovanje.
Oštrilo za noževe kao što je gore navedeno vrlo je jednostavno za korištenje, a način korištenja je također vrlo jednostavan.
Prvo postavite oštrač noževa na platformu, jednom rukom čvrsto držite neklizajuću ručku, a drugom držite nož; zatim izvedite jedan ili dva od sljedećih koraka (ovisno o tupoći alata): Korak 1, grubo brušenje: pogodno za tupe alate. Stavite nož u usta za brušenje, zadržite kut noža u sredini, brusite ga naprijed-natrag duž luka oštrice odgovarajućom i ravnomjernom snagom i promatrajte stanje oštrice. Općenito, ponovite tri do pet puta. Korak 2, fino brušenje: Ovo je neophodan korak za uklanjanje neravnina na oštrici i glatko brušenje oštrice. Za korištenje pogledajte prvi korak. Nakon što naoštrite nož, ne zaboravite ga obrisati vlažnom krpom ili isprati vodom, a zatim osušiti. Upotrijebite četku s mekim vlaknima za čišćenje otvora za brušenje oštrila kako bi glava za oštrenje ostala čista.
Električni oštrač noževa je poboljšani proizvod za oštrenje noževa koji učinkovitije oštri noževe, a može oštriti i keramičke noževe.
Kada koristite električni oštrač noževa (kao što je prikazano na gornjoj slici), prvo provjerite je li prekidač oštrila noževa isključen, spojite adapter, uključite napajanje i uključite prekidač oštrila noževa. Postavite alat u utor za brušenje s lijeve strane i brusite ga konstantnom brzinom od kuta do vrha 3-8 sekundi (3-5 sekundi za metalne noževe, 6-8 sekundi za keramičke noževe). Pazite da u ovom trenutku ne koristite previše sile i brusite u skladu s oblikom oštrice. Stavite nož u utor za oštrenje s desne strane i brusite ga na isti način. Kako biste osigurali postojanost oštrice, naizmjenično brusite lijeve i desne žljebove za brušenje. Također uključuje dva koraka: grubo mljevenje i fino mljevenje, a koraci se određuju prema konkretnoj situaciji. Imajte na umu da nakon postavljanja alata u žlijeb za brušenje, trebate ga odmah povući natrag umjesto da ga gurate naprijed. Osigurajte stalnu silu i ravnomjernu brzinu prilikom oštrenja noža.
Vrijeme objave: 29. veljače 2024
