Double Side mes slijpen stien foar messen slijpen

* slijpende stien kin rânen opnij profilearje of reparearje Elk dof lem dat d'r is, of it no elke keukenmesset is, kokmes, steakmes, santoku-mes, knipmes, sushimes, klammermes, keukenmessen, dûkmes, machete, Katana, Jachtmesslyper, zakmesslyper, skjirre, beitels, lemslijper, rjochte skearmes, snij- en túnark en it kin sels in dof swurd skerpe.
It is altyd in must west foar elkenien om in mes te skerpjen.
* It meastentiids opboud út aluminium okside of slicon carbid nôt, de fyn slypjende dieltsjes wurde fersteurd te foarmjen in klonterige slypstien.
* Breed oanbod fan gruis fan 240 oant 20.000 noch mear: de gruis heger, de stien fyner. - Yn 't algemien wurdt lege grit foar grof slijpen, hege grit brûkt foar fyn slijpen.
a.120 # 240 # 400 #: Benammen brûkt foar cutting ark, of brûkt om te reparearjen in grutte gat yn de cutting ark.
b.600 # 1000 # 2000 #: Benammen brûkt om te konsolidearjen it blêd râne, reparearje lytse notch, fuortsmite burrs, geskikt foar deistich gebrûk fan sharpening mes.
c.3000 # 5000 # 8000 #: Wurdt brûkt foar slypjen en polearjen fan it ark spegel, mar ek geskikt foar hege emand foar skerpte fan it mes ark.
* Ferskate materiaal kinne wy ​​meitsje: aluminium okside (waarmste) / silisium carbide / diamant
aluminium okside materiaal is meast ekonomysk, oare 2 soarten duorsumer en lange libben.

In skerpe stien is in goede ynvestearring

Ien fan 'e wichtichste ark yn' e keuken is it mes. In skerpe mes jout jo mear kontrôle en it sil snije troch it iten net slide út it iten. As elk snijynstrumint lykas messen of skjirren syn râne ferliest, is it brûken fan in whet stien de bêste manier om syn nut te doen herleven. It hawwen fan in wetstien yn jo keuken sil jo helpe om de râne fan it blêd te behâlden en it skerp te hâlden, dus bestel jo EDB Whetstone Sharpening Set hjoed!

Hoe kinne jo de slijpstienkit brûke

Stap 1: Soak de stien yn it wetter foar 10 minuten of oant it stopet mei bubbeljen.
Stap 2: Foegje de Whet Stone yn 'e rubberhâlder en pleats se op' e bamboebasis.
Stap 3: Draach cut-resistant wanten.
Stap 4: Befestigje de hoekgids oan it mes.
Stap 5: Brûk jo rjochterhân om it mes by de handgreep te hâlden, wylst jo de fingers fan jo lofterhân op 'e búk (midden) en rêchbonke (tsjinoer de snijrâne) fan it blêd pleatse. De snijrâne moat altyd rjochtsje yn 'e rjochting dy't jo lâns de skerpe stien bewege.
Stap 6: Pleats it blêd yn in hoeke fan 20 graden as jo druk tapasse om it blêd lâns de skerpe stien te triuwen. Ferpleatse fan 'e heel fan' e blêd nei de tip op elke slach fan 'e stien.
Stap 7: Nei de earste slach kinne jo hannen wikselje (lofterhân op 'e handgreep, rjochterhân op' e rêchbonke) en werhelje itselde proses fan stap 6 alternatyf, jo kinne jo rjochterhân op 'e meshandgreep hâlde om it blêd om te kearen en lûke nei dy ta.