چاقو تیزکن های خانگی را می توان با توجه به نحوه استفاده به چاقو تیزکن های دستی و چاقو تیزکن های برقی تقسیم کرد. چاقو تیزکن های دستی باید به صورت دستی تکمیل شوند. اندازه آنها کوچکتر، استفاده راحت تر و کارکرد ساده تر است.
استفاده از چاقو تیزکن مانند نمونه بالا بسیار آسان است و روش استفاده نیز بسیار ساده است.
ابتدا چاقو تیزکن را روی سکو قرار دهید، دسته ضد لغزش را با یک دست محکم بگیرید و با دست دیگر چاقو را بگیرید. سپس یک یا دو مرحله از مراحل زیر را انجام دهید (بسته به نرمی ابزار): مرحله 1، سنگ زنی خشن: مناسب برای ابزارهای بلانت. چاقو را در دهانه آسیاب قرار دهید، زاویه چاقو را در وسط نگه دارید، آن را در امتداد قوس تیغه با نیروی مناسب و یکنواخت به عقب و جلو آسیاب کنید و وضعیت تیغه را مشاهده کنید. به طور کلی، سه تا پنج بار تکرار کنید. مرحله 2، آسیاب ریز: این یک مرحله ضروری برای از بین بردن سوراخ های روی تیغه و آسیاب کردن تیغه صاف و روشن است. لطفاً برای استفاده به مرحله یک مراجعه کنید. پس از تیز کردن چاقو، به یاد داشته باشید که آن را با یک پارچه مرطوب پاک کنید یا آن را با آب بشویید و سپس آن را خشک کنید. برای تمیز نگه داشتن سر تیز کننده، از یک برس نرم برای تمیز کردن دهانه تراش استفاده کنید.
چاقو تیزکن برقی یک محصول چاقو تیزکننده پیشرفته است که چاقوها را با کارایی بیشتری تیز می کند و همچنین می تواند چاقوهای سرامیکی را تیز کند.
هنگام استفاده از چاقو تیزکن برقی (همانطور که در تصویر بالا نشان داده شده است)، ابتدا از خاموش بودن سوئیچ چاقو تیزکن اطمینان حاصل کنید، آداپتور را وصل کنید، برق را روشن کنید و سوئیچ چاقو تیزکن را روشن کنید. ابزار را در شیار آسیاب سمت چپ قرار دهید و آن را با سرعت ثابت از گوشه تا نوک به مدت 3-8 ثانیه آسیاب کنید (3-5 ثانیه برای چاقوهای فلزی، 6-8 ثانیه برای چاقوهای سرامیکی). مواظب باشید در این زمان زور زیادی وارد نکنید و مطابق شکل تیغه آسیاب کنید. چاقو را داخل شیار تیزکن سمت راست قرار دهید و به همین ترتیب آن را آسیاب کنید. برای اطمینان از قوام تیغه، شیارهای آسیاب چپ و راست را به طور متناوب آسیاب کنید. همچنین شامل دو مرحله آسیاب درشت و آسیاب ریز می باشد و مراحل با توجه به شرایط خاص تعیین می شود. توجه داشته باشید که پس از قرار دادن ابزار در شیار سنگ زنی، به جای فشار دادن به جلو، بلافاصله آن را به عقب بکشید. هنگام تیز کردن چاقو از نیروی ثابت و سرعت یکنواخت اطمینان حاصل کنید.
زمان ارسال: فوریه 29-2024
