Οι οικιακές ακονίσεις μαχαιριών μπορούν να χωριστούν σε χειροκίνητες και ηλεκτρικές ξύστρες μαχαιριών ανάλογα με τον τρόπο χρήσης τους. Οι χειροκίνητες ακονιστές μαχαιριών πρέπει να συμπληρώνονται χειροκίνητα. Είναι μικρότερα σε μέγεθος, πιο βολικά στη χρήση και απλούστερα στη χρήση.
Το ακονιστήρι μαχαιριών όπως το παραπάνω είναι πολύ εύκολο στη χρήση, και ο τρόπος χρήσης είναι επίσης πολύ απλός.
Πρώτα, τοποθετήστε το ξύστρα μαχαιριού στην πλατφόρμα, κρατήστε σταθερά την αντιολισθητική λαβή με το ένα χέρι και κρατήστε το μαχαίρι με το άλλο. στη συνέχεια εκτελέστε ένα ή δύο από τα ακόλουθα Βήματα (ανάλογα με την αμβλύτητα του εργαλείου): Βήμα 1, τραχιά λείανση: κατάλληλο για αμβλέα εργαλεία. Βάλτε το μαχαίρι στο στόμιο λείανσης, κρατήστε τη γωνία του μαχαιριού στη μέση, τρίψτε το μπρος-πίσω κατά μήκος του τόξου της λεπίδας με την κατάλληλη και ομοιόμορφη δύναμη και παρατηρήστε την κατάσταση της λεπίδας. Γενικά, επαναλάβετε τρεις έως πέντε φορές. Βήμα 2, λεπτή λείανση: Αυτό είναι ένα απαραίτητο βήμα για την εξάλειψη των γρατζουνιών στη λεπίδα και την λείανση της λεπίδας λεία και φωτεινή. Ανατρέξτε στο βήμα ένα για χρήση. Αφού ακονίσετε το μαχαίρι, θυμηθείτε να το σκουπίσετε με ένα υγρό πανί ή να το ξεπλύνετε με νερό και μετά να το στεγνώσετε. Χρησιμοποιήστε μια βούρτσα με μαλακές τρίχες για να καθαρίσετε το στόμιο λείανσης του ακονίσματος για να διατηρήσετε την κεφαλή ακονίσματος καθαρή.
Η ηλεκτρική ξύστρα μαχαιριών είναι ένα βελτιωμένο προϊόν ακονίσματος μαχαιριών που ακονίζει τα μαχαίρια πιο αποτελεσματικά και μπορεί επίσης να ακονίσει τα κεραμικά μαχαίρια.
Όταν χρησιμοποιείτε ηλεκτρικό ακονιστήρι μαχαιριών (όπως φαίνεται στην παραπάνω εικόνα), βεβαιωθείτε πρώτα ότι ο διακόπτης του ακονίσματος μαχαιριών είναι απενεργοποιημένος, συνδέστε τον προσαρμογέα, ενεργοποιήστε την τροφοδοσία και ενεργοποιήστε τον διακόπτη ακονίσματος μαχαιριών. Τοποθετήστε το εργαλείο στην αυλάκωση λείανσης στα αριστερά και τρίψτε το με σταθερή ταχύτητα από τη γωνία μέχρι την άκρη για 3-8 δευτερόλεπτα (3-5 δευτερόλεπτα για μεταλλικά μαχαίρια, 6-8 δευτερόλεπτα για κεραμικά μαχαίρια). Προσέξτε να μην ασκήσετε υπερβολική δύναμη αυτή τη στιγμή και αλέστε ανάλογα με το σχήμα της λεπίδας. Τοποθετήστε το μαχαίρι στην υποδοχή ακονίσματος στα δεξιά και τρίψτε το με τον ίδιο τρόπο. Για να εξασφαλίσετε τη συνοχή της λεπίδας, εναλλάξ λείανση των αριστερών και δεξιών αυλακώσεων λείανσης. Περιλαμβάνει επίσης δύο στάδια: χονδροτριβή και λεπτή λείανση και τα βήματα καθορίζονται ανάλογα με τη συγκεκριμένη κατάσταση. Σημειώστε ότι αφού τοποθετήσετε το εργαλείο στην αυλάκωση λείανσης, θα πρέπει να το τραβήξετε αμέσως πίσω αντί να το σπρώξετε προς τα εμπρός. Εξασφαλίστε σταθερή δύναμη και ομοιόμορφη ταχύτητα όταν ακονίζετε το μαχαίρι.
Ώρα δημοσίευσης: Φεβ-29-2024
