Pedra per esmolar ganivets de doble cara per a esmolar ganivets

* La pedra per esmolar ganivets pot modificar les vores o reparar qualsevol fulla apagada, ja sigui qualsevol conjunt de ganivets de cuina, ganivet de cuiner, ganivet de bistec, ganivet de santoku, ganivet de pelar, ganivet de sushi, ganivet de cuina, ganivet de cuina, ganivet de busseig, matxet, katana, Esmoladora de ganivets de caça, esmoladora de ganivets de butxaca, tisores, cisells, esmoladora de fulles, navalla recta, eines de talla i jardineria i fins i tot pot esmolar una espasa avorrida.
Sempre ha estat imprescindible per a tothom esmolar un ganivet.
* Normalment es compon d'òxid d'alumini o gra de carbur de slicon, les partícules fines de mòlta es solidifiquen per formar una pedra de mòlta grumosa.
* Àmplia gamma de gra de 240 a 20000 fins i tot més: com més gran és més gran, més fina és la pedra.-En general, grana baixa per a l'esmolat gruixut, grana alta s'utilitza per afilat fi.
a.120 # 240 # 400 #: s'utilitza principalment per a eines de tall o per reparar un gran buit a l'eina de tall.
b.600 # 1000 # 2000 #: s'utilitza principalment per consolidar la vora de la fulla, reparar una petita osca, eliminar les rebaves, adequat per a l'ús diari de ganivets d'esmolar.
c.3000# 5000# 8000#: s'utilitza per esmolar i polir el mirall de l'eina, però també és adequat per a un alt emand per a la nitidesa de l'eina del ganivet.
* Material diferent que podem fer: òxid d'alumini (més calent) / carbur de silici / diamant
El material d'òxid d'alumini és el més econòmic, altres 2 tipus més duradors i de llarga vida.

Una pedra d'esmolar és una bona inversió

Una de les eines més importants de la cuina és el ganivet. Un ganivet afilat us proporciona més control i tallarà el menjar sense lliscar-se del menjar. Quan qualsevol instrument de tall, com ara ganivets o tisores, perd la seva vora, utilitzar una pedra d'esmolar és la millor manera de reviure la seva utilitat. Tenir una pedra d'afilar a la vostra cuina us ajudarà a mantenir la vora de la fulla i mantenir-la perfeccionada, així que demaneu el vostre conjunt d'esmoladora EDB Wetstone avui mateix!

Com utilitzar el kit de pedra d'esmolar

Pas 1: remulleu la pedra a l'aigua durant 10 minuts o fins que deixi de bombollejar.
Pas 2: introduïu la pedra per esmolar al suport de goma i col·loqueu-les a la base de bambú.
Pas 3: porteu guants resistents al tall.
Pas 4: enganxeu la guia d'angle al ganivet.
Pas 5: Utilitzeu la mà dreta per subjectar el ganivet pel mànec mentre col·loqueu els dits de la mà esquerra al ventre (mig) i la columna vertebral (oposada a la vora de tall) de la fulla. El tall sempre ha d'estar mirant en la direcció en què es mou al llarg de la pedra d'esmolar.
Pas 6: col·loqueu la fulla en un angle de 20 graus mentre apliqueu pressió per empènyer la fulla al llarg de la pedra d'esmolar. Mou-te des del taló de la fulla fins a la punta a cada cop de pedra.
Pas 7: després del primer cop, podeu canviar de mans (mà esquerra al mànec, mà dreta a la columna vertebral) i repetir el mateix procés des del pas 6 alternativament, podeu mantenir la mà dreta al mànec del ganivet per invertir la fulla. i tira cap a tu.