Dvostrani kamen za oštrenje noževa za oštrenje noževa

*kamen za oštrenje noža može reprofilirati rubove ili popraviti bilo koje tupo sječivo, bilo koji set kuhinjskih noževa, kuharski nož, nož za odreske, santoku nož, nož za čišćenje, nož za suši, nož za sječivo, kuhinjski nož, ronilački nož, mačeta, katana, Oštrač lovačkih noževa, oštrač džepnih noževa, makaze, dlijeta, oštrač oštrica, ravna britva, alati za rezbarenje i vrtlarstvo, a može naoštriti čak i tup mač.
Oduvek je bilo obavezno da svi naoštre nož.
*Obično se sastoji od zrna aluminijum oksida ili sikon karbida, sitne čestice za mlevenje su učvršćene da formiraju grudvasti kamen za mlevenje.
*Širok raspon granulacije od 240 do 20000 čak i više: zrnatost veća, kamen finiji.-Uopšteno, niska granulacija za grubo oštrenje, visoka granulacija se koristi za fino oštrenje.
a.120# 240# 400#: Uglavnom se koristi za rezni alat ili se koristi za popravku velikog zazora u alatu za sečenje.
b.600# 1000# 2000#: Uglavnom se koristi za konsolidaciju ivice oštrice, popravku malih zareza, uklanjanje neravnina, pogodno za svakodnevnu upotrebu noža za oštrenje.
c.3000# 5000# 8000#: Koristi se za brušenje i poliranje ogledala alata, ali je pogodan i za visoke zahtjeve oštrine noža.
* Različiti materijali koje možemo napraviti: aluminijum oksid (najtopliji) / silicijum karbid / dijamant
Materijal aluminijum oksida je najekonomičniji, ostale 2 vrste su izdržljivije i dugotrajnije.

Kamen za oštrenje je dobra investicija

Jedan od najvažnijih alata u kuhinji je nož. Oštar nož vam daje veću kontrolu i on će rezati hranu, a ne kliziti s hrane. Kada bilo koji rezni instrument poput noževa ili makaza izgubi oštricu, korištenje brušenog kamena je najbolji način da oživite njegovu korisnost. Posjedovanje brusnog kamena u vašoj kuhinji pomoći će vam da održite oštricu oštrice i da je izbrusite, stoga naručite svoj EDB set za oštrenje brusnog kamena već danas!

Kako koristiti komplet kamena za oštrenje

Korak 1: Potopite kamen u vodu na 10 minuta ili dok ne prestane da bubri.
Korak 2: Umetnite brusni kamen u gumeni držač i stavite ga na bambusovu podlogu.
Korak 3: Nosite rukavice otporne na rezove.
Korak 4: Pričvrstite kutnu vodilicu na nož.
Korak 5: Desnom rukom držite nož za dršku dok prste lijeve ruke stavljate na trbuh (sredinu) i kičmu (nasuprot oštrici) oštrice. Rezna ivica treba uvijek biti okrenuta u smjeru u kojem se krećete duž kamena za oštrenje.
Korak 6: Postavite oštricu pod uglom od 20 stepeni dok vršite pritisak da gurnete oštricu duž kamena za oštrenje. Krećite se od pete oštrice do vrha pri svakom potezu kamena.
Korak 7: Nakon prvog zaveslaja, možete zamijeniti ruke (lijeva ruka na dršci, desna ruka na kralježnici) i ponoviti isti postupak iz koraka 6 alternativno, možete držati desnu ruku na dršci noža kako biste preokrenuli oštricu i povuci prema sebi.