গৃহস্থালীর ছুরি শার্পনারকে ম্যানুয়াল ছুরি শার্পনার এবং বৈদ্যুতিক ছুরি শার্পেনারে ভাগ করা যেতে পারে যেভাবে সেগুলি ব্যবহার করা হয়। ম্যানুয়াল ছুরি sharpeners ম্যানুয়ালি সম্পন্ন করা প্রয়োজন. এগুলি আকারে ছোট, ব্যবহারে আরও সুবিধাজনক এবং পরিচালনা করা সহজ।
উপরের মত ছুরি শার্পনার ব্যবহার করা খুবই সহজ, এবং ব্যবহারের পদ্ধতিও খুব সহজ।
প্রথমে, ছুরিটি ধারালো প্ল্যাটফর্মে রাখুন, নন-স্লিপ হ্যান্ডেলটি এক হাতে শক্তভাবে ধরে রাখুন এবং অন্য হাতে ছুরিটি ধরে রাখুন; তারপর নিম্নলিখিত ধাপগুলির একটি বা দুটি সম্পাদন করুন (টুলটির ভোঁতার উপর নির্ভর করে): ধাপ 1, রুক্ষ নাকাল: ভোঁতা সরঞ্জামের জন্য উপযুক্ত। ছুরিটি নাকালের মুখে রাখুন, ছুরিটির কোণটি মাঝখানে রাখুন, এটিকে ব্লেডের চাপ বরাবর যথাযথ এবং এমনকি জোর দিয়ে পিষে দিন এবং ব্লেডের অবস্থা পর্যবেক্ষণ করুন। সাধারণত, তিন থেকে পাঁচ বার পুনরাবৃত্তি করুন। ধাপ 2, সূক্ষ্ম গ্রাইন্ডিং: ব্লেডের বুরস দূর করতে এবং ব্লেডকে মসৃণ এবং উজ্জ্বল করার জন্য এটি একটি প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ। ব্যবহারের জন্য ধাপ এক পড়ুন দয়া করে. ছুরিটি তীক্ষ্ণ করার পরে, এটি একটি ভেজা কাপড় দিয়ে মুছতে ভুলবেন না বা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং তারপরে শুকিয়ে নিন। ধারালো মাথা পরিষ্কার রাখতে শার্পনারের গ্রাইন্ডিং মুখ পরিষ্কার করতে একটি নরম-ব্রিস্টেড ব্রাশ ব্যবহার করুন।
বৈদ্যুতিক ছুরি শার্পনার একটি উন্নত ছুরি শার্পনার পণ্য যা ছুরিগুলিকে আরও দক্ষতার সাথে তীক্ষ্ণ করে এবং সিরামিক ছুরিগুলিকেও তীক্ষ্ণ করতে পারে৷
একটি বৈদ্যুতিক ছুরি শার্পনার ব্যবহার করার সময় (উপরের ছবিতে দেখানো হয়েছে), প্রথমে নিশ্চিত করুন যে ছুরি শার্পনার সুইচ বন্ধ আছে, অ্যাডাপ্টারটি সংযুক্ত করুন, পাওয়ার চালু করুন এবং ছুরি শার্পনার সুইচটি চালু করুন। টুলটিকে বাম দিকে গ্রাইন্ডিং খাঁজে রাখুন এবং 3-8 সেকেন্ড (ধাতুর ছুরিগুলির জন্য 3-5 সেকেন্ড, সিরামিক ছুরিগুলির জন্য 6-8 সেকেন্ড) জন্য কোণ থেকে ডগা পর্যন্ত একটি ধ্রুবক গতিতে পিষুন। এই সময়ে খুব বেশি শক্তি ব্যবহার না করার জন্য সতর্ক থাকুন এবং ব্লেডের আকার অনুযায়ী পিষে নিন। ছুরিটিকে ডানদিকে ধারালো স্লটে রাখুন এবং একইভাবে পিষে নিন। ব্লেডের সামঞ্জস্য নিশ্চিত করতে, বাম এবং ডান নাকাল খাঁজগুলির বিকল্প নাকাল। এটিতে দুটি পদক্ষেপও রয়েছে: মোটা নাকাল এবং সূক্ষ্ম নাকাল, এবং পদক্ষেপগুলি নির্দিষ্ট পরিস্থিতি অনুসারে নির্ধারিত হয়। নোট করুন যে টুলটিকে গ্রাইন্ডিং খাঁজে রাখার পরে, আপনাকে এটিকে সামনের দিকে ঠেলে না দিয়ে অবিলম্বে পিছনে টানতে হবে। ছুরি ধারালো করার সময় ধ্রুবক বল এবং অভিন্ন গতি নিশ্চিত করুন।
পোস্টের সময়: ফেব্রুয়ারি-২৯-২০২৪
